LA CAÑA PERFECTA

Madrid Lager es nuestra cerveza de baja fermentación. Se elabora de manera tradicional, fermentada y madurada a bajas temperaturas durante más de 40 días, para conseguir un sabor sutil y equilibrado. Para su elaboración se utilizan 4 tipos de malta y 3 variedades de lúpulo diferentes. Color dorado de espuma blanca. Moderadamente amarga.

Graduación

5,2% Alcohol

Variedad

Lager Estilo Helles

Grado de Amargor

IBU 22/80

Disponibilidad

Disponible todo el año en Barril y Botella de 33cl.

HISTORIA

Madrid Lager, porque Madrid se merece una cerveza mejor.

Madrid Lager fue nuestra primera variedad ya que queríamos hacer una cerveza de estilo clásico, muy refrescante, perfecta para Madrid. Respetando los tiempos de fermentación y reposo, posiblemente sea nuestra cerveza más compleja de elaborar, pero también la compañera perfecta de los bares de la capital. En 2016 y 2017 fue nombrada como la mejor Lager estilo Helles de España.

Maltas

Maltas

Pilsen, Pale Melano, Carared

Lúpulos

Lúpulos

Perle, Nugget, Cascade

Maridaje

Maridaje

Tortilla de Patatas, Aperitivos y Encurtidos Varios

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