Antes del 2011 eran tiempos oscuros para la cerveza en Madrid, no existía ninguna lager madrileña que te hiciese pensar “Mmmm que buena”. En vez de quedarnos de brazos cruzados, hicimos lo que teníamos que hacer, crear nuestra mejor cerveza: Madrid Lager, la cerveza que Madrid necesitaba.

Más difícil de elaborar, porqué beberla es super fácil. La fermentamos y maduramos a bajas temperaturas durante más de 40 días, que se dice pronto. Respetando los tiempos de fermentación y de reposo, utilizando 4 tipos de malta y 3 variedades de lúpulos diferentes. ¿Merece la pena? Esta pregunta no lo harías si ya la hubieses probado.

Esta cerveza es perfecta para cañear con amigos. Encurtidos, tortilla de patatas, patatas bravas...Todo le va bien. Disfrútala ahora con el formato barril para PerfectDraft. ¡Salud!