UNA ODA AL JAMÓN
La Jamonera es nuestra cerveza de alta fermentación estilo Amber Ale. Tostada y de color rojizo es perfecta para acompañar un buen bocata de jamón. Elaborada con maltas tostadas y caramelizadas que le aportan sus característicos aromas frutales. Premiada por los World Beer Awards en su categoría en 2019 y 2021.
Estilo
Amber Ale
Alcohol
5.5%
Formatos
IBU
20/80
Maridaje
Bocata de jamón
26
26
Jamonera
26,00 € – 47,00 €
¿APETECE UN BOCATA DE JAMÓN?
Creamos la receta de la Jamonera cuando elaboramos el primer lote, y al probarla descubrimos que era la excusa perfecta para tomarse un buen bocata de jamón. ¡Este mismo día la bautizamos como Jamonera.
NO, NO CONTIENE JAMÓN
Sólo contiene lo que una cerveza tiene que llevar: lúpulo, agua, malta, levadura y amor. En concreto le ponemos malta Pale, Melano y Munich, tostadas y caramelizadas para conseguir su característico aroma frutal.
UNA BIRRA 5 JOTAS
Si fuese un jamón sí que estaríamos hablando de un 5 jotas, pero como se trata de una de las mejores Amber Ale de España pues tiene su correspondiente premio en los World Beer Awards de 2019 y 2021.
¿TE PONEMOS OTRA?
Si te ha molado esta birra, vas a flipar con el resto
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![MADRID LAGER]()
MADRID LAGER
Elaborada de manera tradicional con 4 tipos de malta y 3 variedades de lúpulo. Madrid necesitaba esta Lager. Y seguro que tú también. Solo hay que ver como la miras.2626 -
![YUNQUE]()
YUNQUE
Yunque es nuestra Imperial stout que envejecemos en barricas de bourbon, para sacar aromas profundos a tostado, licor y madera quemada. Es nuestro respeto a las noches de tranquilidad, frente al fuego.4949 -
![HIGOS]()
HIGOS
Cerveza de fermentación mixta. Partimos de una saison clásica. Fermentamos en abierto y a continuación madurada en foudres de madera de roble.4343
¿QUIERES QUE EL BIRRERO TE TRAIGA BIRRA CADA MES?
Solo tienes que decirnos cuánta birra quieres y el birrero se presentará en tu casa cada mes con cerveza pura recién embotellada de nuestra fábrica.
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