CARTA FÁBRICA CERVEZAS LA VIRGEN

PARA COMPARTIR

 

Patatas de Callejón: 100% naturales, fritas en aceite de oliva virgen y acompañadas de 3 salsas (chipotle, brava y alioli de ajo negro)    5 €

 

Nachos 2.0: totopos, queso cheddar fundido, frijoles de la abuela, chilli con carne, crema agria, pico de gallo, jalapeños y guacamole casero      9,5 €

 

Alitas calientes: ¿con qué salsa las quieres?

Sweet chili 🌶️  8 €

Barbacoa 8 €

 

Pinchos morunos: dos pinchos por ración, servidos sobre pan tostado y hechos a la brasa.

Con patatas por 1€ más.

 

Pollo de corral                               7 €

Entraña                                          8 €

Cerdo (NUEVA RECETA)                       7,5 €

 

Mix de pinchos                            12 €

 

Ensalada:  mézclum, uva blanca, uva negra, cebolla crispy, grana padano y vinagreta de miel-mostaza con manzana   7 €

 

 

HAMBURGUESAS

 

Todas con carne de “La Finca” a la brasa, con pan artesano y acompañadas de patatas de callejón.

 

On Fire: queso Gouda, salsa de chiles ahumados, tomate, cebolla pochada y lechuga Batavia       9 €

Cervecera: pan de cerveza negra, queso de oveja pata de mulo, rúcula, alioli de ajo negro, cebolla guisada en cerveza y portobellos al lúpulo fresco               12 €

 Mucho Bacon: queso cheddar, mayonesa ahumada y mucho bacon del de verdad  12 €

 De cabra: queso de cabra, canónigos, y kétchup casero de piquillos 12 €

 

PERROS

Todos con salchicha alemana de las buenas, pan artesano y acompañadas de patatas de callejón.

 

 

Perrito Virgen: nuestro clásico, salsa de foie, queso emmental, aderezo especial y acompañado de pepinillo encurtido        7 €

Perrito Tigre: con salsa de bacon, cebolla ahumada, queso cheddar, más bacon y pan tigre    7,5 €

Chamo: con chipotle, cebolla crujiente, salsa de maíz y queso gouda   8 €

 

🍴MENÚ HORARIO DE COMIDAS🍴

De martes a viernes de 13:00 – 16:00

Menú burger. Elige tu burger y por un euro más te llevas un doble.
Menú pincho. Pincho con Patatas O ensalada + doble de cerveza         10 €

 

CERVEZAS

MADRID LAGER, JAMONERA Y 360
Doble  2.60€
Pinta     3.5€

IPA
Doble  3€
Pinta   4€

TRIGO LIMPIO
Doble           3€
Super pinta   5€

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Horario de cocina:

13:00-16:00

19:30-23:30 

Si tienes alguna alergia, intolerancia o necesidad avísanos. Tomamos tu pedido en barra y cuando esté preparado te avisaremos para que lo recojas en nuestra cocina.